| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 红烧卤面筋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于踢踏舞159分钟消耗的热量288 | |||||
1、面筋切块；热锅冷油
2、加入生姜和八角小火翻炒出香味；
3、加入面筋翻炒一下；加入酱油翻炒上色
4、加入适量的卤水汁；加水没过面筋；
5、大火煮开后转中火炖20分钟；最后再加半勺左右的白糖即可出锅。
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、生津止渴、和筋养血等功效；
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