| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 自制冬瓜茶热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于高台跳水397分钟消耗的热量180 | |||||
1、冬瓜连皮连籽洗干净切成小块放到锅里，加入红糖搅拌一下，搁置20来分钟，这时冬瓜就会出水到浸透材料啦。
2、这时可以加入冰糖中火煮至沸腾，转至小火煮到冬瓜都变成了咖啡色就可以关火。盖上盖子焖一会稍微冷却。
3、过筛到干净的瓶子里，冷却后放到冰箱保存，可保存一两个月，不过夏天热，推荐尽快喝完。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解暑、清热化痰等功效；可与鲤鱼、芡实、青蟹搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补虚、益气补血等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与皮蛋、牛肉、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、润肺等功效；可与白果、鸭梨、银杏搭配；
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