| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜蛋花汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于网球16分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝。锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅
2、放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水。鸡蛋磕入碗中打散
3、汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火
4、加适量盐，味精香油调味即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、洋葱、百合搭配；与牛奶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、防酒精中毒等功效；可与醋、蜂蜜、墨鱼搭配；与圣女果、菜花、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
