| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 韭菜锅贴热量/卡路里2256千卡 | |||

1、猪肉剁碎备用

2、韭菜切碎备用

3、将剁好的猪肉和韭菜倒入盆中,加鸡蛋、盐、酱油、香油

4、搅拌均匀

5、包好

6、放入平底锅中煎6分钟,加少许水,盖上锅盖后再煮5分钟即可

7、出锅装盘,到上一点米醋,再加一袋牛奶,很美味的早餐哦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效;可与黑木耳、丝瓜、香芋搭配;与杏、杏仁、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、补肾等功效;可与墨鱼、绿豆芽、猪肉搭配;与蒜薹、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、养阴补虚等功效;
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