| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 麻辣香锅当家里只有土豆和木耳的时候热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于溜旱冰32分钟消耗的热量450 | |||||
1、锅中放入油，放入葱姜蒜爆香，放入一袋眉州东坡酒楼麻辣香锅底料。（我这里说的一袋，是其中的一小包，我买的时候是一袋子里，有三小包哦）炒至底料。这里说一下，这个底料很香，里面有花椒，但是不咸，所以一会还要加点盐！
2、加入土豆片，和泡发的木耳，继续翻炒。
3、加入盐，糖，酱油，醋，和水，盖盖子焖一下，因为这2种食材不好入味，焖一下子，更容易入味！
4、等土豆变得面了，就可以了，大火收汁~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、减肥等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、便血、大便秘结等功效；可与草鱼、枣、猪血搭配；与马肉、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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