| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 卡通饭团热量/卡路里868千卡 | |||

1、大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入比平时蒸米饭稍多些的水,蒸成软一点的米饭。拿一个小碗,放一小勺糖,一大勺白醋,四分之一小勺的盐,搅拌均匀

2、米饭蒸好以后盛到大碗中,趁热浇上兑好的白醋,用勺子拌匀。可以用勺子使劲的捣压碗里的米饭,让它碎一些,将米饭完全放凉

3、模具先用水冲一下(一会饭团弄好以后比较容易脱模),舀一团米饭放入手中(一次性手套也要先用水冲一下,要不饭团太黏了,不好弄),摁扁,收手,让米饭在手中呈半圆状,放一团肉松

4、团成饭团,放入模具中,盖上模具的另一半

5、掀开模具以后,拿掉模具边上多余的米饭,可爱的饭团就做好了!还是肉松馅的!
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补钙、补肾气等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、缓解胃痛等功效;可与白果、紫米、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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