| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 黑糖果仁吐司饼干热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡,相当于减肥操337分钟消耗的热量360 | |||||
1、将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑，将做法1的吐司末加入所有材料混合，用牛奶调整湿度至能捏起成团；（黄油要略微软化一下会比较好用）
2、分成两份塑成长形或圆形，包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬；冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片，然后排在铺了烤纸的烤盘上，用叉子在表面戳些孔；
3、将做法4的吐司饼干放入已预热180度的烤箱中，烤焙20分钟左右；取出后烤架上晾凉，密封盒保存就行。
全麦吐司的热量305千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有化食、补中益气、利肠通便等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与竹笋、牛里脊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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