| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 1073千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 朝鲜冷面热量/卡路里1073千卡 | |||

1、冷面用冷水浸泡20分钟;

2、苹果切丝,荔枝去皮;

3、辣白菜、苹果丝、荔枝、香菜、葱;

4、黄瓜洗净;

5、插成细丝;

6、西红柿切片,鸡蛋煮熟去皮,切两半;

7、冷面放开水中煮两个开即可捞出,倒入冷水中反复冲洗,至水成清澈就可以了;

8、调好的冷面汁,冷藏的矿泉水两瓶,倒入黄瓜丝、香菜段、葱段、还有我自己做的金桔果醋、还有买的苹果醋、盐、酱油、鸡精、白糖、如果不酸,再放点米醋。吃的时候把冷面汤盛在大碗里,再放上煮好的冷面,摆上苹果丝、鸡蛋等食材就可以吃了。其实我是最喜欢喝冷面汤了,真好喝。
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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