| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 125千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1659千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 奶香雪花糕热量/卡路里2936千卡 | |||
 热量2936千卡,相当于斜板仰卧起坐680分钟消耗的热量259 | |||||
1、把鱼胶粉加约60g水，把鱼胶粉泡开
2、把牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖混合，隔水加热搅拌均匀。
3、把泡开的鱼胶粉加入到搅拌均匀的液体里，让鱼胶粉充分融入到液体里。
4、把搅拌好的液体过筛入模，把颗粒过滤掉。
5、放冰箱一晚，充分凝固。
6、把椰蓉倒进盘里，把凝固好的雪花糕切块，放到盘里沾上椰丝就可以啦！完成~
7、当然也可以用模具压出自己喜欢的形状，估计用来哄小孩很有用吧~嘿嘿~
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与桔子、白砂糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
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