| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 米汉堡热量/卡路里470千卡 | |||
1、米饭放到一个盘子里,用勺子碾几下,让米饭稍微的有些粘性,锅内放适量油,然后放入煎蛋圈(美欧的,直接把米饭团成团,按扁成饼状就可以了),开小火
2、拿一团米饭,放到煎蛋圈内,用勺子摁几下,填满煎蛋圈(同样的方法做出另外的一个)将米饼一面煎至微黄,翻面将另一面也煎至微黄色盛出来
3、煮一个水煮蛋,然后用小刀切片,西红柿切片,生菜提前洗净控净水分
4、拿一块米饼,上边放生菜,然后放适量的甜面酱(可以根据自己的口味,放沙拉酱,或者是辣酱,香菇酱等等等,都可以)
5、放一片火腿(或者半片),然后放两片水煮蛋,一片番茄
6、再放另外一片火腿,最后在放一片生菜,上边盖上另外一片米饼即可!
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与洋葱、冬瓜、白菜搭配;与鲫鱼、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、生津止渴、美容等功效;可与蜂蜜、菜花、豆腐搭配;与白酒、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、抑制病毒等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
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