| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药热量/卡路里174千卡 | |||

1、山药洗净,去皮切成段

2、将切好的山药放盘中,蒸锅里放足够多的水,将山药蒸熟,
我大概蒸了20多分钟,蒸到用筷子轻轻一戳就能戳透山药

3、加一点点的盐(盐只要一点点,特别少的量就可以),将山药碾碎,加少许牛奶,半勺蜂蜜,把山药完全碾成泥,搅拌均匀,放冰箱里冷藏
吃的时候淋上蓝莓酱就可以(我喜欢吃原汁原味的蓝莓酱,所以我做蓝莓山药的时候从来不加水来稀释它,我觉得这样更好吃)
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、固肾、解毒等功效;可与乌鸡、韭菜籽、鸭腿搭配;与藻类、鲫鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强记忆力、抗氧化、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
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