| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 茄汁花菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于剧院工作35分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿洗净剥皮，切成小块。花菜掰成小朵，洗净。
2、油锅烧热，爆香蒜末。入西红柿小块翻炒均匀，煮一会儿，煮至西红柿软烂出水。倒入花菜小朵，加少量清水，加适量盐，盖上盖子焖煮3-5分钟。
3、煮至花菜软烂就可以了。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、清热解渴、滋阴解毒等功效；可与猪里脊肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与笋瓜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、护肤、治疗高血压等功效；可与西兰花、芥蓝、鸡蛋搭配；与皮皮虾、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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