| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 鲜虾刺身双拼热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于做头发122分钟消耗的热量150 | |||||
1、芦笋根据装盘的大小改刀成合适的长度。
2、烧一锅开水，加入适量的盐和食用油，将切好的芦笋下锅焯30秒左右，利马加入准备好的冰水中拔凉。
3、鲜虾入锅焯1分钟左右，放入冰水中拔凉，鲜虾，对半片开成薄片状。
4、美极鲜味汁先稍微倒一点在小碗里，挤入一段芥末膏，用小勺调开之后继续加入适量的美极鲜酱汁做淋汁。
5、芦笋、鲜虾码盘浇汁OK！ 非常简单的一盘夏日清新美食就做好了~
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、抗早衰、促进消化等功效；可与辣椒、藕、香菜搭配；与果汁、木瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、预防高血压、改善心血管等功效；可与白果、海参、黑木耳搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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