| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 蘑菇炒莴苣热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于缝衣服84分钟消耗的热量90 | |||||
1、莴苣刨皮洗净切片，蘑菇洗净切片。(只有用了一小段)
2、热锅热油煸炒蘑菇
3、倒入莴苣煸炒加盐稍炒
4、倒入水淀粉芶芡，(因为蘑菇容易出水芶芡下可以收汁)
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、镇静、镇咳等功效；可与豌豆、排骨、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有帮助消化、防癌、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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