| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 豆渣饼热量/卡路里307千卡 | |||
1、将打磨豆浆剩下的豆渣集中起来,然后加入适量的面粉和牛奶,调和均匀,到用筷子挑起来,材料不会往下淅沥沥的滴答为好,注意,是不会滴答。
2、然后加入调味料,少许盐,少许蜂蜜,如果刚才面糊有点黏,可以加一点点橄榄油中和下。开火热锅,放入油,薄薄一层就好,稍热之后用勺子舀入一些面糊,这时候可以发挥想象力创造饼的形象~
3、两面都煎到焦黄,出锅~~可以搭配一些水果丁~也可以直接吃了~香香脆脆的~很好吃~主要是不会再浪费打豆浆剩下的豆渣了~~~两张脆饼配上刚打好的新鲜豆浆,真心美味~
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、下气消痰等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与菠菜、雪莲果、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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