| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 麻汁豆角热量/卡路里141千卡 | |||
1、豆角洗干净后,过开水焯一下,捞出后,放入凉水中,待用。
2、从凉水中取出豆角,切段,装盘。
3、根据个人口味,淋上醋,盐,调拌均匀后,淋上麻汁酱,最后淋上香油,调拌均匀即可食用。
4、也可根据个人口味,在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、抗肿瘤、消暑化湿等功效;可与绿豆、玉米、虾皮搭配;
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