蓑衣黄瓜的热量/卡路里_蓑衣黄瓜的做法

1、黄瓜洗净，用一根筷子与黄瓜平行摆放，黄瓜斜45度角下刀，因为有筷子垫在下面，就不会切断，切完一面，将黄瓜翻面，再垫着筷子切另外一面；
2、将切好的蓑衣黄瓜放入乐扣乐扣保鲜盒中，调入盐、白糖、白醋，盖上盖子，上下左右晃动保鲜盒，这样让调料充分浸在黄瓜中，腌的时间越长就越入味，最少也要2个小时，我腌了3天；
3、吃的时候烧点儿辣椒花椒油浇在黄瓜上拌匀即可！

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、解毒消肿等功效；可与土豆、墨鱼、苹果搭配；与水芹菜、泥鳅、辣椒相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、活血、散瘀等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、开胃消食等功效；可与羊排、小白菜、猪肝搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效