| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 油炸鸡翅根热量/卡路里51千卡 | |||

1、鸡翅根洗干净,肉厚的地方划花刀放进盆里。
蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。

2、一小勺辣椒面。

3、一小勺老抽。

4、一勺酱油。

5、半小勺盐。

6、半小勺鸡精。

7、一小勺料酒拌匀腌制半个钟。

8、锅里放多点油,烧热。

9、把腌制好的鸡翅根放进去炸。

10、炸到鸡翅根焦黄熟透,夹出来沥油,装盘。

11、西兰花洗干净。

12、锅放水烧开,放少许的盐和鸡精,然后烫熟西兰花。

13、把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上,即可上桌^_^。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、清热解渴等功效;可与平菇、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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