| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 364千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蛋白瓜子酥热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡,相当于赛艇35分钟消耗的热量720 | |||||
1、色拉油加糖粉，盐搅拌均匀。
2、再加入蛋白（无需打发）搅拌均匀。
3、加入过筛的面粉。
4、烤箱于175度预热，烤10-12分钟， 至表面呈微金黄色即可
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与圆生菜、小米、百合搭配；与柿子、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效；
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