| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 酱烤杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇摘洗干净,用厨房纸巾抹干水分。顺长切成薄厚适中的片。

2、将烤肉酱倒入料盒底部。排进一层杏鲍菇片,让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱,再放上一层杏鲍菇。

3、再倒上一层烤肉酱。以此类推,将杏鲍菇都排进料盒,抹上烤肉酱,腌制半小时以上。

4、平底锅抹薄薄一层油,烧热后放入腌好的杏鲍菇片。煎至两面金黄,撒上少许迷迭香后出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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