| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1003克 | 莲藕猪骨绿豆汤热量/卡路里1783千卡 | |||

1、莲藕洗净去皮斜切小块状,猪骨洗净,绿豆洗一洗,姜洗净拍扁,蜜枣。

2、猪骨需要汆一汆水

3、4个人喝汤,所以放了8碗水。
冻水放下姜和蜜枣。
水煮沸后放入莲藕,猪骨,绿豆。大火煮沸后,调为小火煲1小时20分钟,加入适量的食盐就可以了!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生津、止泻等功效;可与鲢鱼、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、益力气、增强骨髓造血功能等功效;可与脆山药、土伏苓、花旗参搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、厚肠胃、通经脉等功效;可与燕麦片、百合、燕麦搭配;与冬虫夏草、圣女果、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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