| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 糖醋蒸鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于摩托艇运动362分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲅鱼煎好后装盘加入葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、食盐。
2、加保鲜膜密封上蒸锅蒸10分钟
3、把保鲜膜拆下后，锅烧热油，这时可以在鱼身加些葱花，油开后淋到鱼身表面
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、防衰老、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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