| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 正宗油茶热量/卡路里1276千卡 | |||
1、首先将面粉放入烧干的锅中,不停翻炒,直至面粉炒熟发黄为止,一旁放凉。注意炉火不要太旺。
2、将油加热冒烟后放凉。将花生、核桃干锅炒熟去皮碾碎。
3、全部材料倒入炒熟的面粉中再碾压,直到全面呈散面状。最后依个人口味放入糖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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