| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 玉米鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于壁球91分钟消耗的热量720 | |||||
1、将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
2、加水将面搅拌成面糊
3、平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入，均匀的铺满锅底
4、煎至一面熟后翻个继续煎
5、两面煎熟后出锅即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆肉、苋菜、羊排搭配；与桔子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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