| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 黄油煎馒头片热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于拳击85分钟消耗的热量720 | |||||
1、馒头切成片；鸡蛋打散；蛋液里撒入一些黑芝麻；再次搅拌均匀；
2、馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾；
3、热锅加入一点黄油；
4、放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、和血、养胃等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、延年益寿、抗衰老等功效；可与糯米粉、香蕉、海带搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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