日本豆腐炒牛肉的热量和减肥功效

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗血管、清洁肠胃、降血压等功效；可与黑木耳、绿茶、姜搭配；与比目鱼、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、暖胃、增长肌肉等功效；可与山楂、香菇、香芋搭配；与橄榄、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；