| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 酱汁芹菜炒牛肉丸热量/卡路里40千卡 | |||
1、将芹菜焯水,牛肉丸煮到9成熟
2、葱姜炝锅,加入牛肉丸,略翻炒,成盘备用
3、加少许油,加入芹菜略翻炒,加入牛肉丸,翻炒均匀。将干黄酱加少许水谢开,把酱汁倒入,将牛肉丸和芹菜与酱汁翻炒均匀,出锅即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、开胃等功效;可与豆腐、核桃、山楂搭配;与蛤蜊、虾、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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