| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 16千卡 | 261千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 9克 | 银耳山药莲杞羹热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于循环训练3分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块
2、把银耳莲子加入清水
3、大火煮开后转小火煮约30分钟以上
4、等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成。
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、补肝、滋补肝肾等功效；可与羊排、蚕豆、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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