| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 1150千卡 | 575千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油炸杏仁热量/卡路里1299千卡 | |||
1、将杏仁和花生米洗干净,放入锅中微火将水炒干,加入少许油小火翻炒至熟(微微变色),加入适量盐炒匀即可。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、促进血液循环、平喘等功效;可与西洋菜、芝麻、牛奶搭配;与猪肺、黄芪、小米面相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、抗衰老、预防高血压等功效;可与毛豆、鲫鱼、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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