| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 山楂鲫鱼汤热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡,相当于空中蹬腿运动136分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：鲫鱼、马蹄和山楂。
2、将马蹄洗净，去皮；将山楂洗净。
3、将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5、热油锅。
6、放入鲫鱼。
7、煎至双面金黄。
8、放入煮锅中。
9、盖锅盖，大火煮滚。
10、转小火煮1小时。
11、揭盖，加入适量的鸡粉。
12、煮滚，即可关火。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、开胃消食、抗癌等功效；可与五花肉、芹菜、薏米搭配；与胡萝卜、柠檬、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、通乳汁等功效；可与木耳、黄豆芽、枸杞子搭配；与茶叶、猪肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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