| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 酥金菊花热量/卡路里2178千卡 | |||
 热量2178千卡,相当于现代舞454分钟消耗的热量288 | |||||
1、做油酥：高粉和玉米油揉匀；
2、和面包面团；前6种材料和成面团，加入油揉匀醒发，涨到2.5－3倍；
3、用面团包上油酥，三折三擀成薄片，切成条，象折纸扇那样折叠出花瓣，中间用一小块酥皮卷成花心。放入微波容器，不需醒发，用保鲜膜包好入微波炉，次高火３分钟
4、拍照前用紫甘蓝碎妆了一下。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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