| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱花切碎，放入鸡蛋中打碎，加点盐，油热后放入鸡蛋，翻炒即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与西红柿、羊排、肥牛搭配；与兔肉、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、滋阴补阳、抗癌等功效；
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