| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 葡汁冬瓜球热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于睡觉42分钟消耗的热量54 | |||||
1、冬瓜洗净，用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。
2、冬瓜球焯水，待水重新沸腾即可捞出过凉水。
3、葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑，再加入少量红葡萄酒。
4、冬瓜球浸入混合汁，冷藏过夜口感更佳。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、润肤美容、清热化痰等功效；可与椰子、菠菜、鸡胸肉搭配；与鲫鱼、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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