| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 超详细超好吃超浓郁的巧克力熔浆蛋糕热量/卡路里2473千卡 | |||
 热量2473千卡,相当于唱歌1236分钟消耗的热量120 | |||||
1、说明：主料为蛋糕体的用料，辅料为巧克力熔浆夹心的用料。
2、把辅料放入碗里，隔水加热至溶化，搅拌均匀以后放冰箱冷冻层速冻备用。
3、把主料中的黑巧和黄油隔水加热至溶化后冷却至室温备用，注意不要再次凝固即可
4、把鸡蛋和砂糖放入盆中，用打蛋器打发。
5、打发至颜色发白，刚出现纹路即可。
6、把步骤3中的溶液加入打发好的蛋液中，切拌均匀。
7、切拌均匀之后加入高粉，同样手法切拌均匀。
8、在蛋糕模中先加入适量切拌好的蛋糕体，然后挖一块冷冻好的巧克力熔浆夹心
9、把蛋糕体继续添加至约3/4满，进预热好的烤箱，175度上下火，15分钟即可。
10、非常好吃的一款蛋糕，做完就包装了几个带出去和朋友一起分享了~O(∩_∩)O~
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、增强免疫力、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与茼蒿、北极虾、小米面搭配；与甲鱼 、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、调味等功效；
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