| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 凉拌香椿热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于露营15分钟消耗的热量150 | |||||
1、将香椿用开水氽烫；时间不宜过长，氽烫两分钟即可，选择中间的嫩芽来凉拌；
2、捞出后用清水洗净，拌上生抽和辣椒油即可食用。
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、利尿解毒、润肤明目等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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