苹果龙骨汤的热量和减肥功效

苹果 3个、猪骨一条、蜜枣一个

1、首先，将猪骨出水，很明显，出过水的猪骨，煲起来汤是清的，如果没出过水的猪骨，煲起汤来，汤是浑浊的，而且会在表面是漂浮起一坨坨褐色的漂浮物，比较恶心苹果龙骨汤，所以无论我多懒，我都会先把猪肉出水再煲；
2、然后在煮开一锅水，约5碗水即可，水差不多开的时候，把苹果削皮，去芯，放到锅里和猪骨，蜜枣一起煲，文火煲约莫2个小时即可。
3、当然，如果用压力锅煲约45分钟就好了，不过我觉得现在做人压力已经好大拉，再吃这些高压食物，会更大压力的。呵呵，这是5354的经典借口，其实只要原因是压力锅好难洗。

食材功效信息

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、安眠等功效；可与鳝鱼、大麦、鳙鱼搭配；与海鲜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补中益气、止泻等功效；可与醋、牛大力、茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、抗过敏、宁心安神等功效；可与鲤鱼、薏仁、莲子搭配；与螃蟹、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

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