| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 手撕面筋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于吹喇叭382分钟消耗的热量120 | |||||
1、面筋洗净用手撕成薄片，红椒处理好切小菱形片备用。
2、热锅上油，油热后下蒜末爆锅。
3、倒入面筋翻炒2.3分钟。调入盐，酱油，白糖，太干的话再点少许清水略炒。
4、加入红椒片翻匀，淋少许香油起锅即可。
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、生津止渴、去瘀等功效；
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