| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 木瓜银耳汤热量/卡路里320千卡 | |||

1、木瓜切一半备用,莲子洗净。

2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

3、木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。

4、锅中放入适量水,烧开后转小火。

5、将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。

6、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与狗肉、蘑菇、章鱼搭配;与虾、基围虾 、明虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肺、嫩肤等功效;可与猪肝、梨、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、强心安神、防癌等功效;可与南瓜、百合、山药搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、明目等功效;可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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