| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 586千卡 | 586千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 好吃的核桃巧克力热量/卡路里786千卡 | |||

1、将细砂糖与水倒入锅中,点火熬煮至用木刮板搅拌至呈糖稀状。

2、呈糖稀状后,加入置于烤箱中烤制15分钟的核桃,充分搅拌。

3、再次加热,待糖稀的水分蒸发,如图片所示,核桃上沾有白色结晶。

4、继续加热,白色结晶的细砂糖呈奶糖状时,加入黄油。

5、加工后的核桃成为如图所示的感觉,呈奶糖状即可。

6、将融化的奶油巧克力与苦味巧克力加入步骤5中,沾均巧克力。

7、托盘中撒上可可粉,将步骤6放入其中,沾上可可粉,注意防止互相粘连。
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有提高记忆力、预防癌症、延缓衰老等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、增强免疫力、解盐卤毒等功效;
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