| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 牛油烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量480 | |||||
1、鱿鱼去内脏，洗干净，把由鱿鱼头塞到鱿鱼肚里
2、锅放水烧开，加入洗好的鱿鱼，到鱿鱼熟出锅
3、在平底锅放黄油烧热，再放鱿鱼，甜酱油，麻油，食盐
4、到鱿鱼颜色变黄，有点焦，就可以出锅装盘
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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