虾仁鸡蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与桂圆肉、紫菜、干辣椒搭配；与豆奶、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、促消化、提高性欲等功效；可与荷兰豆、龙须菜、大白菜搭配；与茶叶、葡萄、红枣相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、健脾利湿、抗血管等功效；可与海虾、三文鱼、基围虾搭配；与苦瓜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；