| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 抹茶红豆面包热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡,相当于安装雨水槽238分钟消耗的热量360 | |||||
1、自制苹果酱：中型苹果一个。洗净去皮，切成小块，放入少许柠檬汁和20克白糖拌匀放入微波专用碗内，微波小火加热7分钟，用搅拌机打成泥状，放凉，盖上保鲜膜。入冷藏室冷藏备用。
2、面包制作：将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌5分钟，取出摔100到150下，手揉5分钟至光滑有薄膜。
3、面团放在容器内，盖上保鲜膜，放于温暖处发酵至两倍大。
4、排出面团内的空气，分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、整形，放入烤盘内，放于温暖处发酵至2倍大。也可成土司【烤箱预热，放入一碗热水，放入烤盘，发酵45分钟】
6、烤箱预热180度，烤箱中层烘烤17分钟【请根据自己烤箱来调节温度和时间】
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、调味等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与白砂糖、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
