| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 豌豆火腿丁热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于吉特巴舞90分钟消耗的热量288 | |||||
1、豌豆洗净备用
2、火腿肠切丁备用（和豌豆大小一样）
3、锅内倒油烧至五成热，煸炒葱末、姜片出香味
4、放入火腿肠炒至表面微黄、出香味然后盛出备用
5、不用关火，直接倒入豌豆用剩下的油加1.5勺水翻炒
6、加入盐、海鲜酱油1汤匙、番茄酱半汤匙、料酒一汤匙、十三香翻炒
7、加盖闷1-2分钟
8、将熟时加入炒好的火腿肠和水淀粉翻炒至收汁
9、点味精出锅
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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