| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 什锦炒肉热量/卡路里580千卡 | |||

1、萝卜切粒,过下水。

2、玉米。

3、瘦肉切末,用酱油,料酒,姜腌制一会。

4、先下瘦肉炒至变色盛起,再吵萝卜。玉米,接着把瘦肉放入一起炒,等快熟时别入盐,酱油调味。

5、有点炒过了。所以有点黑...吃起来还是不错的。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、减肥等功效;可与烤肉、松子、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、促消化、安五脏等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、补肾养血等功效;可与扁豆、冬笋、西瓜搭配;与羊肝、明虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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