| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 咖喱培根盖浇面热量/卡路里635千卡 | |||
1、先煎荷包蛋,待二面凝固呈金黄色即可先盛出备用。
2、黄瓜洗净外皮搓成丝备用。
3、锅中再下少许油,把切好的培根丁倒入翻炒出香味。
4、加入咖喱膏3块,加适量水煮开成糊状即可。
5、鸡蛋面另起一锅,边煮咖喱时边煮面条,煮软即可关火捞出。
6、面条盛条,浇上咖喱培根酱汁即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与羊排、桂圆肉、百合搭配;与兔肉、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、木耳菜、苹果搭配;与樱桃番茄、花生、上海青相克,同食可能会引起不适;
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