| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 早安-鸡蛋饼先生热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于钓鱼364分钟消耗的热量180 | |||||
1、碗里放两个鸡蛋，打匀。不喜欢鸡蛋腥味的加几滴醋
2、放入与鸡蛋差不多等量的面粉，可以适当加减。拌匀。这是全程最难的一步了，请慢慢来。面粉融入鸡蛋需要一定时间。着急的话里面会有面疙瘩。
3、拌匀后加盐和胡椒粉调味。准备上锅啦！
4、黄油抹匀锅底，倒入蛋糊。成型后小火慢慢煎，这样不容易卷边，煎出来也好看^ ^ 喜欢吃芝麻神马的，这时可以撒一点。
5、翻面煎，鸡蛋饼先生的脸出来啦！哈哈~成功！
用你喜欢的酱汁在上面作画吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆、干辣椒、韭菜搭配；与鹅、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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