| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 马齿苋煎饼热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡,相当于滑板209分钟消耗的热量300 | |||||
1、马齿苋切碎备用。
2、打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。
3、倒入适量的面粉。
4、加水，一边加一边看面糊的粘稠度。
5、按口味加一些盐。
6、锅中刷薄薄一层油。
7、烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平。
8、中小火烙到两面金黄即可。
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、清热除火、止泻等功效；可与大蒜、黄花菜、猪肠搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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