| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 小熊可爱便当热量/卡路里942千卡 | |||
1、在盘里先放好红烧牛肉2茶匙垫底,米饭一大勺包入保鲜膜里捏紧压扁,做成椭圆型,盖在牛肉上面。
2、摊好一张鸡蛋皮,剪出被子的形状;在被子上面撒一些蛋白和胡萝卜碎丁。另外切一段香肠,在一头横竖各切5刀,刀口深度为香肠的一半,散开就做好一朵花了。
3、再打一大勺米饭,放在保鲜膜里包紧压实,做成圆球形,做小熊的头部。另外再取小勺米饭捏成小熊的两只手,放在被子外面。用少许米饭包在保鲜膜里捏成两只耳朵。
4、海苔片(包寿司用的紫菜片)用剪刀剪出眼睛和嘴巴,嘴巴的圆片也用蛋皮剪出。此外,在盘子周边摆上香肠片、蔬菜及边角蛋皮,可爱的小熊便当就做好了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、海虾、苋菜搭配;与红薯、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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