| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 鲜虾鱼头丝瓜汤热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于美容1024分钟消耗的热量60 | |||||
1、先热油炒软丝瓜装起。
2、起油锅爆香姜片，将鱼头和虾煎香，蘸酒，放开水，滚起后，中火煮至汤变白，放丝瓜，待丝瓜熟后落盐调味装起即可。
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性功能、增强性功能等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与绿豆、毛豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、活血等功效；可与虾皮、菊花、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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