| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 笋片枸杞猪腰汤热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于有氧运动60分钟消耗的热量350 | |||||
1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，洗净。用料酒、姜片、盐略腌半个小时。
2、在锅中放入凉水，下腰花，放少许料酒和姜片，水开，将浮沫撇去，把笋片枸杞放入汤中，慢火，炖一个小时。
3、快好的时候加入盐和味精调味。
出锅前散入葱花。。即可
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与茶树菇、豆芽、杜仲搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、润肺、降血糖等功效；可与蚕豆、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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